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第一次见到유가네 柳式家是在熙熙攘攘的暹罗广场，诺大的橙色招牌让曼谷湿热的高温又升了一度，泰语名字被写在小小的角落，以至于我过了很久才知道原来它还有一个本土名字。
从此，柳式家就成为我在曼谷最爱的韩国餐厅，没有之一。
几年前第一次来韩国的时候，韩国朋友问想吃什么，提前看看地图，我就毫不犹豫的替我们一群人选定了柳式家。
虽然现在已经不记得当时去了明洞哪一家，这次和朋友去的是明洞站店(명동역점)。
非常好找，从明洞站8号出口出来，第一个路口左转，拐进明洞，第一路口右转，就看到他家橙意盎然的招牌啦。
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实在不想费劲儿记路线也没有关系，毕竟这可是“大韩民国No.1铁板鸡连锁店”，光明洞就有5家！！
他们就是명동역점, 명동직영점, 명동1호점, 명동2호점, 명동3호점，
四面八方，随便走走就到了，这么鲜艳的招牌你肯定不会错过哒～
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点了我最爱的标配：치즈퐁~닭 芝士鸡排+볶음공기 拌饭料+고구마떡 红薯年糕，
点了我最爱的标配：치즈퐁~닭 芝士鸡排+볶음공기 拌饭料+고구마떡 红薯年糕，
再去旁边的自助台选上泡菜，豆芽汤，沙拉，macaroni，就是一套完美的组合了。
点了我最爱的标配：치즈퐁~닭 芝士鸡排+볶음공기 拌饭料+고구마떡 红薯年糕，
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让我这个芝士爱好者来大胆的推测，
柳式家的成功很大一部分在于将西方的芝士和韩国传统的铁板鸡完美的融合在了一起。
虽然东西结合的美食千千万万，这道芝士鸡排绝对是一颗耀眼的明星✨
芝士在视觉上给鸡排增添了浓浓的异域色彩，又和谐的融入鸡排本身的味道，
用“香浓”亦不足以描述那种味蕾的享受。
即使平时吃不了辣的朋友，也可以在芝士的掩护下，尽情品味韩式传统铁板鸡。
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主菜本身碳水比例并不高，因为芝士的碳水比例不像很多人误会的那样高。
可是，我追加了炒饭和年糕，虽然米粒儿与其说是主食，看起来更像点缀，
但是这实实在在的碳水化合物还是瞬间提升了这顿饭的热量。
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不过也没有关系啦，毕竟一次性摄入这么高的热量也不是天天发生的事情，
还是先好好体味一下这自己在家很难复制的美味。
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吃完的朋友可以顺便在明洞逛个街，消个食，购个物，享受一下初春午后温暖的阳光☀️
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