韩国特色冰箱–泡菜冰箱

韩国的家电中有一款特别的存在就是泡菜（辛奇）冰箱，非常具有韩国特色。如果你去韩国人的家里做客，会发现似乎家家都有一台泡菜冰箱，因为韩国人太爱泡菜了。

老款的泡菜冰箱都是翻盖式的，打开里面一般是满满的一盒盒泡菜。现在流行的泡菜冰箱都变成了立式的，这样可以消除人们弯腰拿重物对腰部的伤害，慢慢成了市场的主流。

由于泡菜对温度的变化非常的敏感，所以恒温功能十分重要。各家公司都以冰箱设定温度为重点，在超精细恒温技术上下功夫。现在的泡菜冰箱比一般的冷藏温度要低，温度上下浮动变化很小，能够时刻保持泡菜的脆爽口感。

以前的翻盖式冰箱吃完几盒泡菜之后就会空下，这时就会比较浪费空间，如果放入别的食物冷藏，翻找起来又很困难。韩国的新式泡菜冰箱还新增了储存肉类、蔬菜、水果和红酒等各种食品的功能。让空间能合理运用不浪费。即使没有那么多的泡菜保存，也能不浪费空间的保存别的食物。

冰箱的外观设计也越来越讲究，很多冰箱还可以自己选择颜色，冰箱也变得智能化起来，可以自动识别食材种类和数量，并能推荐菜谱等。

泡菜最大的特点是味道比较重，尤其是放到冰箱里，如果冰箱的除臭效果不好，打开冰箱就会让人非常难过。新的冰箱增添了很多的除臭功能，虽然泡菜味道依旧，但是冰箱不再有难闻的味道，不得不说设计越来越人性化了。