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Seoul

适合1人家庭的“简便食材”

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随着韩国单身家庭的数量迅速增加,食品行业正在推出与家庭烹饪相关的产品,如酱汁、肉汤和鸡汤,这些产品在家庭烹饪中非常有用。
School Food (스쿨푸드)的“蛋黄酱”是一种甜味和咸味的酱汁,适合搭配任何食物。 金枪鱼蛋黄酱饭团、金枪鱼蛋黄酱饭团等适合在家自制的简单料理也很适合。
还有多功能的配菜,可以做成各种菜单。 School Food ‘오도독 매콤 짱아치’ 和白米饭一起吃很美味,但也可以用来代替腌萝卜做紫菜包饭。 您可以通过在石锅拌饭中加入辛辣的 오도독 매콤 짱아치 而不是红辣椒酱来享受简单而美味的石锅拌饭。
即使在一个人的家庭烹饪中,鲜味也是必不可少的。 Harim(하림) 的“鸡汤”是一种液体产品,其特点是能够只使用一份服务所需的量,而不会溶解在水中。
在国产鸡肉中,将牛腩、牛肚、香菇、各种蔬菜等14种天然材料浸出,在做鸡蛋羹或炒饭时,如果代替盐使用,可以增加料理的风味。 另外,味道也很适合西餐,也适合蒜味虾仁意面和蒜味虾仁意面等。

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Dongwon F&B (동원F&B)的“汤神”无需准备额外的材料即可快速制作高汤,将一个硬币形状的产品加入 350 毫升的水中,煮沸 3 分钟即可完成美味的高汤。
它由四种口味组成:一种金枪鱼、一种凤尾鱼、一种牛肉和一种辣味。 其中,’Anchovy Hanal’(멸치한알)可作为清爽爽口的宴席面、饺子汤、年糕汤的底汤,使用国产凤尾鱼干制成。

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CJ第一制糖的“素食大食打”( 비건다시다)包含12根5克棒子形状的,因此无论何时烹饪都可以轻松取出和使用。 以大豆蛋白质体现香喷喷的牛肉香为特征,保留了现有大喜大浓郁的鲜味。 1人家庭也可以简单制作,用于熬出年糕饺子汤的底汤,也可以代替意大利面汤。
一位业内人士表示,“随着单身家庭数量的增加,独居者开始关注酱汁和高汤等适合烹饪的产品。” “这种情况还会继续增加。”

 

编辑梓恒