适合1人家庭的“简便食材”

随着韩国单身家庭的数量迅速增加，食品行业正在推出与家庭烹饪相关的产品，如酱汁、肉汤和鸡汤，这些产品在家庭烹饪中非常有用。

School Food （스쿨푸드）的“蛋黄酱”是一种甜味和咸味的酱汁，适合搭配任何食物。 金枪鱼蛋黄酱饭团、金枪鱼蛋黄酱饭团等适合在家自制的简单料理也很适合。

还有多功能的配菜，可以做成各种菜单。 School Food ‘오도독 매콤 짱아치’ 和白米饭一起吃很美味，但也可以用来代替腌萝卜做紫菜包饭。 您可以通过在石锅拌饭中加入辛辣的 오도독 매콤 짱아치 而不是红辣椒酱来享受简单而美味的石锅拌饭。

即使在一个人的家庭烹饪中，鲜味也是必不可少的。 Harim（하림） 的“鸡汤”是一种液体产品，其特点是能够只使用一份服务所需的量，而不会溶解在水中。

在国产鸡肉中，将牛腩、牛肚、香菇、各种蔬菜等14种天然材料浸出，在做鸡蛋羹或炒饭时，如果代替盐使用，可以增加料理的风味。 另外,味道也很适合西餐,也适合蒜味虾仁意面和蒜味虾仁意面等。

Dongwon F&B （동원F&B）的“汤神”无需准备额外的材料即可快速制作高汤，将一个硬币形状的产品加入 350 毫升的水中，煮沸 3 分钟即可完成美味的高汤。

它由四种口味组成：一种金枪鱼、一种凤尾鱼、一种牛肉和一种辣味。 其中，’Anchovy Hanal’（멸치한알）可作为清爽爽口的宴席面、饺子汤、年糕汤的底汤，使用国产凤尾鱼干制成。

CJ第一制糖的“素食大食打”（ 비건다시다）包含12根5克棒子形状的，因此无论何时烹饪都可以轻松取出和使用。 以大豆蛋白质体现香喷喷的牛肉香为特征,保留了现有大喜大浓郁的鲜味。 1人家庭也可以简单制作,用于熬出年糕饺子汤的底汤,也可以代替意大利面汤。

一位业内人士表示，“随着单身家庭数量的增加，独居者开始关注酱汁和高汤等适合烹饪的产品。” “这种情况还会继续增加。”

编辑梓恒