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令人意外的5种外国人喜欢的韩食

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由于韩国文化在全球流行,人们对K-food的兴趣也在增加。 麦斯·米科尔森、卡迪比等海外知名明星自称是韩国美食爱好者。 现在,泡菜、烤肉、拌饭、炸鸡和拉面等也成为海外流行的菜单。但不仅仅这些,下面就介绍5种令人意外的外国人喜欢的韩国料理菜单。
烤猪排肉(되지갈비)

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在国外最知名的韩国肉类佳肴是烤肉。 最近,五花肉作为“韩式烤肉”的代表菜单正在兴起。 然而,还有一种让在韩外国人热衷的菜单,就是烤猪排肉。 甜酱油调味料和猪肉搭配在一起的口感很有魅力。 既不辣又不刺激,香甜可口,不分国籍深受人们的喜爱。 配着米饭吃或者用菜叶子包着吃都不错。 据说日本人来韩国旅行,一定要去吃一次烤排骨肉。
一只鸡(닭하마리)

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汤菜是韩国料理的代表特征之一。 由于K-food的流行,泡菜汤、部队汤和大酱汤均被广泛传往国外。 不过,还有一种汤食虽然在韩国名不见经传,甚至很多人都很生疏,但却在外国人中很有人气,就是“一只鸡”。 
这是加各种香辛料炖出的鸡,还可以加入刀削面等一起吃,也可加入泡菜和酱类做成鸡汤菜。比起其他的炖菜或汤,这道料理的刺激性较小,而且含有大量的鸡肉和蔬菜,所以给人一种健康的感觉。特朗普政府负责对朝政策的美国副国务卿斯蒂芬·比根每次访问韩国时,都会光顾位于首尔钟路区的一家“一只鸡”店。
菜包饭(쌈밥)

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许多外国人喜欢吃韩国食物是因为它“看起来对健康有益”。 这是因为韩食比西餐少油,而且加入了很多蔬菜。 对于有这种偏好的人来说,菜包饭是一个很有吸引力的菜单。 外国人觉得直接用蔬菜包裹食物很新鲜,也很有趣。 菜包饭的另一个好处是可以根据自己的口味选择放入蔬菜的食物。 喜欢浓浓的酱味的人不在少数。
寺庙食物(사찰음식)

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韩国寺庙美食因出演2016年Netflix热门剧集《主厨餐桌》的静观师太而闻名于世。 寺庙的食物很受喜欢素食和不爱辛辣口味的外国人欢迎。 它不同于五花肉或烤肉以“香味”吸引人,而是以“健康的味道”引以为傲。 来韩国参加2019年世界记者大会的40多个国家的记者表示,在首尔津宽寺体验了寺院美食后,都一致竖起了大拇指。
柚子茶(유자차)

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柚子茶是给访韩的外国人留下深刻印象的饮品之一。 重视食物香味的西方人发现柚子茶微妙的柑橘香味很有吸引力。 有不少人觉得喝柚子茶可以让身体暖和起来。也有人认为感冒或者生病的时候喝它似乎是一种很好的饮料。