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桶装方便面微波炉加热后融化?这种材质不能加热

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最近,有人把桶装方便面放入微波炉中加热,结果容器融化了。该文章吸引了网民们的关注。 用微波炉加热杯面吃是常有的事,怎么会发生这样的事情呢?
根据食品药品安全处2020年发行的《微波炉用食品容器安全使用指南》,家庭简装食品的大部分容器可以直接在微波炉中烹饪。 但部分使用聚苯乙烯材质的杯面或铝箔包装的产品不能用微波炉加热。
杯面大致分为在纸上涂上塑料涂层的容器和泡沫塑料材料的容器。 纸容器薄而坚硬,而泡沫塑料容器厚而松软。 在纸上涂有塑料涂层的容器主要是聚乙烯(PE),也使用聚丙烯(PP)。 它们都具有很强的耐热性,因此可以用微波炉加热。
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可微波炉加热和不可微波炉加热的标志。(食品药品安全处)
相反,泡沫塑料容器中含有塑料的一种名为聚苯乙烯(PS)的物质,耐热性较弱,如果暴露在高温下,容器可能会融化。 而且还会出现像双酚A一样对人体有害的环境荷尔蒙。 因此,最好不要放入微波炉中。
还有,加热杯面时,盖子一定要摘下来再放进去。 因为盖子和容器的材质不同。 盖子有时使用聚苯乙烯,即使是用聚乙烯制成的,也可能与容器不同,无法耐高温。
食品药品安全处相关人士叮嘱道:”即使可以使用微波炉,也可能写有另外的例外事项,因此有必要先确认产品标示的使用方法和注意事项。”

 

记者李如文报导